| Jabatan Fungsional | Guru Besar |
|---|---|
| NIDN | 28057204 |
| NIP | 197205282002121000 |
| Status Kepegawaian | PNS |
| Sertifikasi | - |
| Bidang Keahlian | Teknologi Hasil Ternak |
| Pendidikan Terakhir | S3 |
Riwayat Pendidikan
- S1 — Universitas Pattimura
- S2 — Universitas Gadjah Mada
- S3 — Universitas Gadjah Mada
Mata Kuliah Pengampuh
1. Teknologi Pengolahan Hasil Ternak
2. Teknologi Pengolahan Kulit
3. Keamanan Pangan Hasil Ternak
4. Teknologi Pengolahan Telur
5. Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak
6. Dasar Teknologi Pengolahan Hasil Ternak
7. Teknologi Pengolahan Daging
8. Teknik Laboratorium
9. Teknologi Pengolahan Susu
10. Metodologi Penelitian Peternakan
11. Teknologi Pengolahan Telur
12. Uji Organoleptik Hasil Ternak
2. Teknologi Pengolahan Kulit
3. Keamanan Pangan Hasil Ternak
4. Teknologi Pengolahan Telur
5. Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak
6. Dasar Teknologi Pengolahan Hasil Ternak
7. Teknologi Pengolahan Daging
8. Teknik Laboratorium
9. Teknologi Pengolahan Susu
10. Metodologi Penelitian Peternakan
11. Teknologi Pengolahan Telur
12. Uji Organoleptik Hasil Ternak
Mata Kuliah Pengampuh Pada Program Studi Lain
1. Evaluasi Sensori
2. Penanganan dan Pengolahan Hasil Ternak
2. Penanganan dan Pengolahan Hasil Ternak