Riwayat Pendidikan
- S1 : Universitas Pattimura
- S2 : Univetsitas Diponegoro | George August University, Germany
Publikasi Ilmiah
- Google Scholar : https://scholar.google.co.id/citations?user=Qgn7GyEAAAAJ&hl=en
- Sinta : https://sinta.kemdikbud.go.id/authors/profile/6015698
Bidang Keahlian :
Mata Kuliah Pengampuh :
- Dasar Teknologi Hasil Ternak
- Teknologi Pengolahan Hasil Ternak
- Teknologi Pengolahan Daging
- Teknologi Pengolahan Susu
- Teknologi Pengolahan Telur
- Teknologi Pengolahan Kulit
- Teknologi Pengolahan Limbah Hasil Ternak
- Uji Organoleptik Hasil Ternak
- Keamanan Pangan Hasil Ternak
- Mikrobiologi Hasil Ternak